カフェめぐり 江古田
★パーラー江古田 (江古田)
西武池袋線 江古田駅北口から6~7分程度。
武蔵野音大のすぐ近くにある。
昼時は音大生と思しき若い女性たちで満席!
ごく普通の一軒家をカフェに改装したという。
座席数はカウンターも合わせて10数席なのにスタッフの数が多い。
都内のカフェなどにパンを卸しているという。
スタッフのみなさん、とても気持ちのよい接客です。
扉の向こうがパン製造、右手にカウンターがあり厨房のスペースとつながっている。
ほうれん草とリコッタチーズのキッシュ・プレートを注文 ¥930
飲み物、スライスしたパンが3種ついてくる。
キッシュもだが、カンパーニュ系のパンがおいしい。
カウンターで隣りに座った女性がワインを注文…ワインについていろいろ尋ねている。
男性スタッフのワインの知識の豊富さにびっくり!
レジの近くのショーケースにはカンパーニュ系のパンがずらり。
どれもおいしそう。
買って帰ることができます。
少し酸味のある天然酵母のパンとビスコッティを買ってかえる。
今までのどのビスコッティよりおいしい。
店内では1本50円で食べられる。
パーラー江古田のビスコッティ最高!
お試しあれ。
歯医者の帰りには途中下車して寄り道したくなる。