カフェめぐり 豊島園

★自家焙煎珈琲 隠房（豊島園）

西武池袋線、豊島園駅から５分足らずの場所にある。

お店の外にまでコーヒーの香りが。

７年ほど前の初めてのコーヒー教室…ここ隠房の店主に教わる。

焙煎されていない生豆の袋の数々。

生豆は堀口珈琲から仕入れているという。

点滴のようにぽたぽたと落としていく淹れ方をされる。

隠房ブレンド　￥５００

コスタリカが主のブレンド、濃くなくマイルドで後味がよい。

最後に再び、隠房のコーヒー教室に行きたかったが、引っ越しが迫り時間が取れなくて残念だった。