長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。
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月別アーカイブ: 2018年1月

お菓子作り

★ガトー・オ・プリューノ(プラムケーキ) 久々にお菓子作り。 カフェの営業をしている時は毎週、焼き菓子と数種のスコーンを焼いているが、3週間以上もやらないと腕がなまる…というより頭が 手順を間違えたり、勘ちがいしたりが甚 …

ドライブ

★海へ 一時は危ぶまれた母の容体が少しだけ落ち着いて安定してきた。 合い間に思い立って車を走らせる。 病院から野母崎まで片道約20分のドライブ。 信号にかかったのは2回だけ   いつか来た道。 いつか見た海。 …

平成三十年元旦

★正月飾り Muransé は1月4日から営業します。 今年もどうぞよろしくお願いします。 近所のお花屋さんで青文字をみつけて…活け花の素養もないが💦 胡蝶蘭の最後のひと節を添えて。   母がうるさいほどに一夜 …

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