月別アーカイブ: 2018年7月
キッシュの試作
2018年7月23日 グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき
★キッシュを焼く 前回より少し深めの焼き型で…重石が足りないことに気づいて、あわててあずきを足して。 ステンレスの焼き型は取り出しは簡単だが、生地がすべってあまりよくないような 具材はベーコン、玉ねぎ、ほうれん草、じゃが …
カフェ・バッハの珈琲
2018年7月14日 グルメ・クッキングコーヒーについて日記・コラム・つぶやき
★カフェ・バッハの珈琲豆 日本堤…以前は山谷と呼ばれていたらしい（最寄駅は南千住）にあるカフェ・バッハのコーヒーが友人から届く。 コーヒー教室でバッハの田口氏のことを初めて知る。 コーヒー業界の神様みたいな人だとか…知ら …
ジュエリー＆ガラス展
2018年7月3日 日記・コラム・つぶやき
★もりのわ工房作品展（山梨）…Archu & Putica (長崎・住吉)にて 縁あってご案内をいただいて、昨日友人と出かける。 せっかくの作品展なのに、今日の長崎は台風の影響で暴風雨 会場となったArchu & …
