長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。

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年末年始の休みについて(12/22→1/8)

今日は殊の外、冷えましたね。 先日もお知らせしましたが、むらんせは明日からお休みになります。 1年間どうもありがとうございました。 新年度は1月9日(木曜日)から営業します。 みなさまのお越しをお待ちしています。

ガトー・ショコラ【今週の焼き菓子12/19~21】

もうすぐクリスマス、お正月…早いですね。 むらんせは 今週末のクリスマス前に今年の営業は終わりになります。 今週はガトー・ショコラをご用意しています。 小麦粉は使用せず、クーベルチュール・チョコレートとココアを使用した濃 …

ガトー・オ・プリューノ【今週の焼き菓子12/12~14】

今週はガトー・オ・プリューノをご用意しています。 プルーンを赤ワインに漬け込んで焼き上げた、滋味深い味わいの焼き菓子です。 コーヒーは矢上珈琲の杜のブレンドなどをご用意しています。 スペシャルティーコーヒー豆だけをブレン …

チーズケーキ【今週の焼き菓子12/5~12/7】

今週はチーズケーキをご用意しています。 甘さ控えめ、こくのあるベイクド・チーズケーキです。 ブルーベリーソースを添えてご提供しています。 どうぞご賞味ください。

夜間営業について【12/6/金曜日】

通常は午後5時に閉店ですが、12月6日の金曜日は午後9時まで営業します。 メニューは通常通りですが、どうぞご利用ください。 ストーブに火を入れて暖かくして、お越しをお待ちしています。  

特別営業日【貸切り12/4】と年末年始の休業日【12/22~1/8】

早いものでもう12月ですね。 明日12月4日の水曜日は定休日ですが、ご友人方のお集まりにご予約をいただいて、貸切り営業とします。 貸切り、パーティーなどはどうぞご相談ください。 尚、今年度の営業は12月21日(土曜日)ま …

ガトー・ショコラ【今週の焼き菓子11/28~30】

今週はガトー・ショコラをご用意しています。 クーベルチュール・チョコレート、ココアを使用して甘さ控えめに焼き上げています。 お供には高松の『プシプシーナ珈琲』の軽い口当たりのブラジル・ハニーはいかがでしょう。 もちろん紅 …

ガトー・オ・プリューノ【今週の焼き菓子11/21~23】

今週はガトー・オ・プリューノをご用意しました。 コーヒーは高松の自家焙煎珈琲店『プシプシーナ珈琲』のブレンド、ブラジルなどをご用意しています。 どうぞご賞味ください。

お知らせ(今週の焼き菓子)

朝晩は冷え込んできましたね。 今週はガトー・ショコラとシフォンケーキをご用意しています。 ガトー・ショコラはカカオマス(カカオ100%)を使用して、いつもと違うレシピで焼いてみました。 甘くないビターな大人の味です。 シ …

お知らせ(今週の焼き菓子)

今週はチーズケーキをご用意しています。 コーヒーは長崎・ひいらぎのブレンド、徳島のアアルトコーヒーのブレンド、エチオピア・イルガチェフェなども入荷しました。 どうぞご賞味ください。

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