【今週の焼き菓子5/16→5/18】

ウィークエンド・シトロン＆レモンのシフォンケーキ

今週はウィークエンド・シトロンとレモンのシフォンケーキをご用意しています。
バナナとレモン果汁で緩めたアプリコットソースを添えてご提供しています。

フランスの伝統的な焼菓子、ウィークエンド・シトロン（レモンのパウンドケーキ）
イギリスではレモンドリズル・ケーキと呼ばれているようです。
国産レモンもそろそろ終わりに近づいて…広島の瀬戸田産のレモンを使用して、今週はレモン尽くし？ の焼き菓子プレート…どうぞご賞味ください。