【今週の焼き菓子6/8→6/10】

ヴィクトリア・スポンジケーキ＆ガトー・ショコラ＆ガトー・オ・プリューノ

先週に引き続き、ヴィクトリア・スポンジケーキのご提供ですが、今週は自家製のあんずジャムを挟んで仕上げました。
スポンジに甘酸っぱいあんずジャムを挟んだだけの素朴な味をお楽しみください。

ガトー・ショコラはベルギーチョコレート（ビター）を使用して甘さ控えめ、小麦は使用していないグルテンフリーの焼き菓子です。
また、ガトー・オ・プリューノのご用意もあります。
ハーフ＆ハーフでも承ります。

尚、コーヒーは長崎・眼鏡橋の近くにある『ナカシマガワノエン マルサンカクシカク』という焙煎店のブレンド２種とエチオピアを用意しています。
いずれもスペシャルティー・コーヒーです。

どうぞご賞味ください。