【今週の焼き菓子8/28→8/30】

ヴィクトリア・スポンジケーキ＆紅茶のシフォンケーキ

今週はヴィクトリア・スポンジケーキをご用意しています。
ヴィクトリア女王の名に因んだイギリスの伝統的な焼菓子です。
自家製すももジャムを挟んで仕上げました。

紅茶のシフォンケーキも今朝方 焼きあがりました。

アールグレイの茶葉を使用してしっとりふわふわ、甘さ控えめのシフォンケーキです。
スコーンもくるみと紅茶のスコーンが焼きあがりました。
どうぞご賞味ください。