ガトー・オ・プリューノ【今週の焼き菓子2/25→2/27】
今週はガトー・オ・プリューノをご用意しています。
赤ワインに漬け込んだプルーンの焼き菓子です。
ブランデーも入っていますが、高温で焼いているのでアルコール分は飛んでしまっています。
今週の自家製パンはヴィロンの粉で焼いた オリーブ入りフランスパンです…形は食パンですが。
コーヒーは東京・堀口珈琲のエチオピア、スマトラ・マンデリン、長崎・珈琲人町のブレンドをご用意しています。
どうぞご賞味ください。
長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。
今週はガトー・オ・プリューノをご用意しています。
赤ワインに漬け込んだプルーンの焼き菓子です。
ブランデーも入っていますが、高温で焼いているのでアルコール分は飛んでしまっています。
今週の自家製パンはヴィロンの粉で焼いた オリーブ入りフランスパンです…形は食パンですが。
コーヒーは東京・堀口珈琲のエチオピア、スマトラ・マンデリン、長崎・珈琲人町のブレンドをご用意しています。
どうぞご賞味ください。