ガトー・ショコラ【今週の焼き菓子8/27→8/29】

今週はガトー・ショコラをご用意しています。

クーベルチュール・チョコレート、ピュア・ココアを使用して甘さ控えめに仕上げています。

小麦粉は使用しておらず、グルテンフリーの焼き菓子です。

さわやかな甘さのメキシコ産有機栽培バナナを添えて。

コーヒーは長崎・珈琲人町のブレンド/中煎りもご用意しています。

どうぞご賞味ください。