ヴィクトリア・スポンジケーキ【今週の焼き菓子3/18→3/20】

今週はヴィクトリア・スポンジケーキをご用意しました。

今回はラズベリージャムを挟んでいます。

メキシコ産有機栽培バナナとラズベリーソースを添えて。

ちょっぴり甘酸っぱい素朴な味わいの焼き菓子です。

今週の自家製パンはオリーブを入れて、ヴィロンの粉で焼いたフランスパンです。

形は食パンですが…

コーヒーは長崎・アティックのブレンド、ブラジルをご用意しています。

どうぞご賞味ください。