2018年1月30日 グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき
★ガトー・オ・プリューノ(プラムケーキ) 久々にお菓子作り。 カフェの営業をしている時は毎週、焼き菓子と数種のスコーンを焼いているが、3週間以上もやらないと腕がなまる…というより頭が 手順を間違えたり、勘ちがいしたりが甚 …