長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。
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タグ : 年越しそば

2020年大晦日

★1年の終わりに 12時を過ぎて日付が変わってしまったが、きのうから長崎も雪模様。 平地で積もっていなくても、ここは高台なのでうっすらと積もったりする。 こんな時代になるなんて…の思いで過ごした1年だった。 今年も多くの …

大晦日

★大みそか 今年の大みそかはありがたいことに例年より暖かい。 引っ越してきて3年が過ぎた。 早くも3年 うれしかったこと、楽しかったこと、苦しかったこと、悲しかったこと… いろいろあったなぁ 腱板断裂の手術から3年半が過 …

大晦日

★年越しそば 我が家の年越しそばはうす揚げを甘辛く煮て、ねぎがたっぷり入ったきつねそば。 今年はグリーンコープで調達。 そば粉より小麦粉が多いそばだったが、ゆでて水でしめるとつやのあるそばに。 つゆつきだが、これをベース …

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