タグ : 年越しそば

大晦日

2017年12月31日 グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき

★年越しそば 我が家の年越しそばはうす揚げを甘辛く煮て、ねぎがたっぷり入ったきつねそば。 今年はグリーンコープで調達。 そば粉より小麦粉が多いそばだったが、ゆでて水でしめるとつやのあるそばに。 つゆつきだが、これをベース …