【今週の焼き菓子2/5→2/7】

ヴィクトリア・スポンジケーキ

今週はヴィクトリア・スポンジケーキをご用意しています。
ヴィクトリア女王の名に因んだ、イギリスの伝統的な焼菓子です。

スポンジケーキを2台焼いてラズベリージャムを挟みました。
ジャムだけ、ジャムとバタークリームや生クリームなどいろいろなレシピがあります。
ベリーソースを添えてご提供しています。
お好みのお飲み物で…どうぞご賞味ください。