長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。

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ガトー・オ・プリューノ【今週の焼き菓子11/21~23】

今週はガトー・オ・プリューノをご用意しました。 コーヒーは高松の自家焙煎珈琲店『プシプシーナ珈琲』のブレンド、ブラジルなどをご用意しています。 どうぞご賞味ください。

お知らせ(今週の焼き菓子)

朝晩は冷え込んできましたね。 今週はガトー・ショコラとシフォンケーキをご用意しています。 ガトー・ショコラはカカオマス(カカオ100%)を使用して、いつもと違うレシピで焼いてみました。 甘くないビターな大人の味です。 シ …

お知らせ(今週の焼き菓子)

今週はチーズケーキをご用意しています。 コーヒーは長崎・ひいらぎのブレンド、徳島のアアルトコーヒーのブレンド、エチオピア・イルガチェフェなども入荷しました。 どうぞご賞味ください。

お知らせ(今週の焼き菓子)

今週はクランベリーとくるみのパウンドケーキをご用意しています。 シロップ漬けのクランベリーの甘酸っぱさと香ばしいくるみが味のアクセントになっています。 コーヒーは長崎・ひいらぎのブレンドをご用意しています。 どうぞご賞味 …

新メニュー(スコーン)のご案内

スコーンにドライフルーツ入りが新しく仲間入りしました。 無添加のドライビングチェリー(アメリカンチェリーの一種)を加えて焼き上げました。 レーズンとはまたちょっと違う味わいの、ビングチェリーの持つほのかな甘みと酸味が感じ …

お知らせ(今週の焼き菓子)

雨になりましたね。 今週はシフォンケーキご用意しています。 甘さ控えめ、しっとりふわふわ…アプリコットソースを添えて。 どうぞご賞味ください。

お知らせ(今週の焼き菓子)

今週は抹茶のスフレケーキをご用意しました。 抹茶をたっぷり使用した甘さ控えめの しっとりふわふわの焼き菓子です。 どうぞご賞味ください。 お供にはマヴィ・メランジュ(ダージリンとキームンのブレンドティー)はいかがでしょう …

お知らせ(今週の焼き菓子)

今週はチーズケーキをご用意しています。 コーヒーは長崎・人町珈琲のブレンド(浅煎り) もご用意しています。 どうぞご賞味ください。

お知らせ(今週の焼き菓子)

今週はガトー・オ・プリューノをご用意しています。 コーヒーは隠房のエチオピア・モカもご用意しています。 どうぞご賞味ください。

お知らせ(今週の焼き菓子)

朝晩、涼しくなりましたね。 今週はチーズケーキをご用意しています。 甘さ控えめ、こくのあるチーズケーキです。 ブルーベリーソースを添えて。 どうぞご賞味ください。

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