NEW 2024年7月25日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子7/25→7/27】ガトー・ショコラ& 紅茶のシフォンケーキ 今週はガトー・ショコラと紅茶のシフォンケーキをご用意しています。 ガトー・ショコラは小麦粉を使用していない、グルテンフリーのケーキです。シフォンケーケーキはアールグレイの茶葉を使 […]
2024年7月18日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子7/18→7/20】チェダーチーズと黒こしょうのパウンドケーキ 今週はチェダーチーズと黒こしょうのパウンドケーキをご用意しています。チーズの塩味と黒こしょうがピリッと…ちょっぴりスパイシーな大人の味わいのパウンドケーキです。 ぶどうのゼリー […]
2024年7月11日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子7/11→7/13】ガトー・オ・プリューノ&抹茶のスフレケーキ 長くお休みしましたが、今日から営業再開しています。今週の焼き菓子はガトー・オ・プリューノと抹茶のスフレケーキをご用意しました。 どちらも甘さ控えめ、ガトー・オ・プリューノにはブ […]
2024年6月13日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子6/13→6/15】ガトーショコラ&チェダーチーズと黒こしょうのパウンドケーキ 今週はガトーショコラと黒こしょうのパウンドケーキをご用意しています。 ガトーショコラは小麦粉を使用していないグルテンフリーの焼き菓子です。パウンドケーキは黒こし […]
2024年6月6日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子6/6→6/8】ウィークエンド・シトロン 今週はウィークエンド・シトロンをご用意しています。 フランスの伝統的な焼菓子、ウィークエンド・シトロン。イギリスではレモンドリズル・ケーキと呼ばれているそうです。広島の瀬戸田産のレモン果皮と果汁 […]
2024年6月5日CafeMuranse2017 【臨時休業について】臨時休業のお知らせ まことに勝手ながら、6月16日(日)から7月10日(水)までお休みいたします。7月11日(木曜日)から通常通り、営業いたします。悪しからず、ご了承のほどよろしくお願いいたします。
2024年5月30日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子5/30→6/1】チーズケーキ&レモンのシフォンケーキ 今週はチーズケーキとレモンのシフォンケーキをご用意しています。 チーズケーキにもレモン果汁を使用していますが、シフォンケーキには熊本県産レモン1個分の果皮と果汁を使用しているほんのり […]
2024年5月23日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子5/23→5/25】ガトー・オ・プリューノ&ヴィクトリア・スポンジケーキ 今週はガトー・オ・プリューノとヴィクトリア・スポンジケーキをご用意しています。 ガトー・オ・プリューノはプルーンを赤ワインに漬け込んで焼いたフランスのお菓子、ヴィクト […]
2024年5月16日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子5/16→5/18】ウィークエンド・シトロン&レモンのシフォンケーキ 今週はウィークエンド・シトロンとレモンのシフォンケーキをご用意しています。バナナとレモン果汁で緩めたアプリコットソースを添えてご提供しています。 フランスの伝統的な焼菓子 […]
2024年5月9日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子5/9→5/11】抹茶のスフレケーキ 今週は抹茶のスフレケーキをご用意しています。宇治の有機栽培抹茶を使用して、シフォンケーキよりも小麦粉が少なめ、抹茶が多めの配合です。十勝産の小豆煮を添えてご提供します。 紅茶のスコーンはいつもはアール […]
2024年5月2日CafeMuranse2017 【今週の焼き菓子5/2→5/4】ガトー・オ・プリューノ&カヌレ&ゼリー 今週はガトー・オ・プリューノとミニサイズのカヌレ、ぶどうのゼリーをご用意しています。 お供にはダージリン・ファーストフラッシュはいかがでしょうか。先日の【紅茶を楽しむ会】で お出し […]