【今週の焼き菓子3/27→3/28】

ヴィクトリア・スポンジケーキ＆レモンのシフォンケーキ

今週はヴィクトリア・スポンジケーキとレモンのシフォンケーキをご用意しています。
ヴィクトリア・スポンジケーキはヴィクトリア女王の名に因んだイギリスの代表的な焼菓子です。
ラズベリージャムを挟んで仕上げました。
レモンシフォンケーキは熊本産のレモンを使用して焼き上げました。
ほんのり甘酸っぱいさわやかな味わいです。
どうぞご賞味ください。