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今日のあれこれ

2018年6月26日 グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき

★キッシュを焼く 何年ぶりだろうか…キッシュを焼く。 ベーコン、玉ねぎ、生しいたけ、ほうれんそう…具材がちょっと多すぎたか… キッシュはパートブリゼと呼ばれる生地を作ってねかせて、型に敷いて空焼きしたあと、炒めた具材とア …