カフェめぐり　青山

★ニコライ・バーグマン・ノム （南青山）

デンマーク人のフラワー・アーティスト、ニコライ・バーグマン氏のショップとカフェ。

数年前、ニコライ・バーグマン氏のことをテレビでみて行ってみたいと思い訪ねたが、 あいにくその時は２階でイベントをやっていてカフェはクローズ。

なんどか来てみるもいつも満席…今回は前日に予約して。

土日祝日は予約不可だそう。

壁面もこんなディスプレイ

ガラステーブルの下にはこんなディスプレイ。

いつまで待ってもお水もメニューも来ず…？

スタバやドトールのようにレジカウンターで注文するシステムです。

サラダ・ランチセット ￥１，６００＋税

サンドイッチ・ランチセット ￥１，６００＋税

飲み物とクッキー１枚、サラダには天然酵母パンが、サンドイッチにはミニサラダがつきます。

パンがおいしい オープンサンドの具材もおいしい。

決して安くはないけれど、きれいな花に囲まれて、満席になるはず。

わさわさと落ち着かない雰囲気はあるけれど、天井高く素晴らしい空間。