【今週の焼き菓子6/6→6/8】

ウィークエンド・シトロン

今週はウィークエンド・シトロンをご用意しています。


フランスの伝統的な焼菓子、ウィークエンド・シトロン。
イギリスではレモンドリズル・ケーキと呼ばれているそうです。
広島の瀬戸田産のレモン果皮と果汁を使用して焼き上げました。
粉糖をレモン果汁で緩めたグラスアローを上部にだけかけて刻んだピスタチオをトッピングしています。

どうぞご賞味ください。
尚、すでにお知らせしていますように、明日7日(金)は終日、貸し切りとなっております。
悪しからず、ご了承ください。

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