長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。
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タグ : サンドイッチ

休業中のあれこれ ②

★アフタヌーンティー・セット パンを焼いて、サンドイッチを作ってみようと思い…ならば、久しぶりにアフタヌーンティー・セットも。 焼いて数時間しか経ってないパンを包丁で薄くスライスするのは至難の業 それにホームベーカリーで …

アフタヌーンティー・セット

★アフタヌーンティー・セットの試作 各地に大きな被害をもたらしてきた暑かった夏も終わり、今日から10月。 10月1日はコーヒーの日。 この10月からメニューに加えたいと思って、試作を繰り返してきた。 これで8回目の試作… …

アフタヌーンティー・セット

★アフタヌーンティー・セット(2名様分) 下段:サンドイッチ2種(卵、ハムときゅうりのサンドイッチ、ベビーリーフ、プチトマト添え) 中断:スコーン2種(プレーンとハーブ入り、サワークリームとティージャム添え) 上段:焼き …

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