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コーヒーいろいろ -Ⅳ
2019年5月25日 コーヒーについて
★珈琲人町・長崎（ブラジル・シャロン/ナチュラル） 店主おすすめのコーヒー。 シャロンは農園の名前。 ナチュラルとは収穫したコーヒーチェリーをそのまま乾燥させて、その後、脱穀して生豆を取り出す精製法。 コーヒーの精製法に …
カフェめぐり 百塔珈琲
★百塔珈琲 （駒込） 駒込駅からほど近く、本郷通りのビルの２階にある。 自家焙煎のスペシャルティー・コーヒーの店。 豆の販売もある。 焙煎独特の匂いが立ち込めるが、カフェが少ない駒込にあって雰囲気が好きだ。 読み込まれた …
