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紅茶いろいろⅡ
2021年1月6日 紅茶について
★ダージリン・セカンドフラッシュ（キャッスルトン茶園） 東京の Cha Tea 紅茶教室が販売するキャッスルトン茶園のダージリン・セカンドフラッシュ。 ダージリンはファーストフラッシュ（春摘み）、セカンドフラッシュ（夏摘 …
休業中のあれこれ ②
2020年5月24日 グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき紅茶について
★アフタヌーンティー・セット パンを焼いて、サンドイッチを作ってみようと思い…ならば、久しぶりにアフタヌーンティー・セットも。 焼いて数時間しか経ってないパンを包丁で薄くスライスするのは至難の業 それにホームベーカリーで …
一期一会
2020年5月1日 日記・コラム・つぶやき書籍・雑誌紅茶について
★一期一会の出会い ３月のある日の午後、今から５０分後くらいになるのですが、いいですか… とのお電話。 もちろんですとも ５時まで営業していますから…お待ちしております。 営業時間は一応５時までだが、オーダー …
