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コピ・ルアック

2018年5月21日 コーヒーについて日記・コラム・つぶやき

★初めてのコピ・ルアック（長崎・喫茶去ベア・フット） ひと月ぶりでベア・フットを再訪。 コピ・ルアックとはインドネシアのジャコウネコの糞から採れる…というべきか… ジャコウネコが餌として食べたコーヒーチェリーが消化されな …