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長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。

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CafeMuranse2017

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2026年2月14日 / 最終更新日 : 2026年2月19日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき

十年はひと昔…

2月に思う 十年はひと昔…ふるさとはふた昔…という井上陽水の歌があるが、過ぎてみれば、10年はあっという間のような。ほんとうに形になるのか…不安を抱えながら、カフェのオープンまでの道のりを綴ってみようと思って始めたこのブ […]

紅茶いろいろ
2026年1月4日 / 最終更新日 : 2026年2月23日 CafeMuranse2017 紅茶について

紅茶いろいろ Ⅲ

ダージリンいろいろ 少し重複する箇所があるかもしれないが…ダージリンはファーストフラッシュ、セカンドフラッシュ、オータムナルのスリーシーズンの他にもモンスーンフラッシュという収穫シーズンがある。ダージリンの日本総代理店の […]

謹賀新年
2026年1月1日 / 最終更新日 : 2026年1月17日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき

2026年お正月

謹賀新年 明けましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 何より、元気で新年を迎えることができて感謝である。若いころは健康であることは当たり前のことのように享受していた。 ありがたいことに、自分で […]

2025年12月31日 / 最終更新日 : 2026年2月1日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき

怒涛の…

大晦日 去年のけがに始まり、私にとって怒涛の?苦難の?1年だった。一寸先は闇?おおげさでもなく、人生は何が起きるかわからない。けがをした時はなんで…どうして…と、身の不運を嘆いたものだが、けがの功名?と思えるできごともあ […]

2025年12月26日 / 最終更新日 : 2026年1月21日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング

再び紅茶を楽しむ会

第2回紅茶を楽しむ会 去る23日に紅茶を楽しむ会を行う。在日3年だという日本語がお上手な外国の方にもお越しいただいて、最終的に5名のご参加。 インストラクターとは名ばかりで、インストラクターとしての実務に就いたことがなく […]

2025年11月7日 / 最終更新日 : 2026年2月1日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング

休業中のあれこれ ⑳

佐倉マナーハウス いちど来てみたかった佐倉マナーハウス。日暮里から京成本線、勝田台まで約40分。友人の迎えの車で佐倉マナーハウスへ一番乗り。予約が取れず、行列必至だと聞いていたのだが、あにはからんや。その日は朝からドジャ […]

カフェショウゾウ
2025年11月5日 / 最終更新日 : 2026年2月1日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング

休業中のあれこれ ⑲

那須へ 小雨模様の中、友人の運転で那須へ。二度目の那須。二度目のカフェ ショウゾウへ。 思ってたほど寒くはなく、那須は紅葉が始まっていた。 初めての時の同じく、サンドイッチとスコーンでランチを摂る。 もうずいぶん前のこと […]

2025年10月27日 / 最終更新日 : 2026年1月17日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき

休業中のあれこれ ⑱

東京へ 先の臨時休業中、初めての孫に会いにジジババは東京へ。朝のフライトで午前中に着いたので、先ずは友人と去年亡くなったいとこのお墓参りへ向かう。早いもので、友人は三回忌、いとこは一周忌を迎えた。 初めての孫は7月に誕生 […]

2025年7月6日 / 最終更新日 : 2026年2月1日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング

休業中のあれこれ ⑰

オオカミ少年? 臨時休業して9ヶ月が過ぎてしまいました。何度もお問い合わせをいただきながら…まことに申し訳なく思っております。初めは4月中にはなんとか…次は5月ごろには…梅雨明けには…だんだんオオカミ少年のように…いえい […]

2025年4月15日 / 最終更新日 : 2026年1月17日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング

休業中のあれこれ ⑯

マカロン再び 臨時休業して、早くも6カ月も経ってしまった。3月か4月には営業再開できるかと思っていたが…手を動かすことは必然的に右肩に負担がかかる。入院中よりはるかによくなってきたが、何もせずともじんわりとした痛みを感じ […]

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