長崎市ダイヤランドという町名の住宅街にある小さなカフェCafé Muransé(カフェ・むらんせ)です。おひとりでもお気軽にどうぞお立ち寄りください。
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タグ : アフタヌーンティー

休業中のあれこれ③

★ゆうこうシフォンケーキ 『ゆうこう』という長崎独自の柑橘果樹があることを知ったのは数年前のこと。 母は知っていたのだろうか… アフタヌーンティーに来られたお客様に無人販売所で売られているという話をうかがった。 すでに遅 …

営業再開

★今月から営業再開 休業要請をされたわけでもないのに2ヶ月もお休みして…今月からやっと営業再開。 営業再開を待っていました…と、ご来店いただき、ありがたく うれしく思う。 先日、アフタヌーンティーのご予約をいただいて、カ …

休業中のあれこれ ②

★アフタヌーンティー・セット パンを焼いて、サンドイッチを作ってみようと思い…ならば、久しぶりにアフタヌーンティー・セットも。 焼いて数時間しか経ってないパンを包丁で薄くスライスするのは至難の業 それにホームベーカリーで …

いとこ会

★アフタヌーンティー 熊本に住むいとこが訪ねてくれて、いとこ3人でアフタヌーンティー 母の兄と姉の娘たちで、年齢もほぼ同じの私たち。 互いの両親はもういなくなってしまった。 子どもの頃は互いの家を行ったり来たり…夏休みな …

長崎くんちとサプライズ

★コッコデショ(椛島町) きのうからおくんちが始まった。 今日は中日。 7年にいちどのコッコデショをテレビで観覧。 掛け声と共に担ぎ手の男衆の手が離れて重さ1トンと言われるコッコデショが宙に浮く。 それをいっせいに片手で …

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