タグ : ドライトマトのスコーン
開店準備中
2018年5月2日 グルメ・クッキング住まい・インテリア日記・コラム・つぶやき
★プチ模様替え 今日のダイヤランドは一日中霧がかかって幻想的 なにせここは標高約150メートル。 やっとストーブの掃除をすませて、客席を春夏バージョンへちょっぴり模様替え。 友人に手伝ってもらい、観葉植物とふたり掛けテー …
お菓子作り
2018年1月30日 グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき
★ガトー・オ・プリューノ(プラムケーキ) 久々にお菓子作り。 カフェの営業をしている時は毎週、焼き菓子と数種のスコーンを焼いているが、3週間以上もやらないと腕がなまる…というより頭が 手順を間違えたり、勘ちがいしたりが甚 …