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コーヒー教室　その２

2016年2月23日 コーヒーについて

★堀口珈琲教室 （朝日カルチャーセンター新宿） 《小さな喫茶店・カフェのつくり方》 堀口珈琲オーナー、堀口俊英氏による全３回の講座。 現在のコーヒー業界事情、コンセプトの重要性、現実の厳しさ、谷底に突き落とされそう？にな …