月別アーカイブ: 2018年4月
術後の検診
2018年4月21日 グルメ・クッキング心と体日記・コラム・つぶやき
★術後の定期検診 来月で術後2年。 きのうはあれやこれやで先延ばしにしていた検診日。 バスと電車を乗り継いでドア・ツー・ドアでほぼ1時間。 今日で最後にしたいなあと思いながらこの坂を上る。 去年までは100°くらいしか上 …
営業再開に向けて
2018年4月18日 グルメ・クッキング日記・コラム・つぶやき
★スコーン、お米パン、焼き菓子作り 身体のあちこちに不安を抱えつつ、営業再開に向けて数ヶ月ぶりでのお菓子作り。 スコーンはこれまで何十回も焼いてきたが、作るたびに微妙なちがいが お菓子は繊細。 温度を下げるのをうっかり… …