2016年2月17日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき 今読んでいる本 ★空想教室…植松 努 息子がおかんにおススメ! と言ってきました。 今、半分くらいまで読んだところです。 植松さんのことはテレビでチラッと観た記憶があります。 とてもよい本です。 わくわくしてきます。 若いひと、少年少女 […]
2016年2月17日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき やきものⅠ ★暮らしのうつわ 花田 花田は九段南、桜の名所、千鳥ヶ淵の近くにあります。 やきものや絵をみて回るのが好きです。 若いころは自分でも土をこねて作っていたけれどやらなくなりました。 唯一、手元に残っている20代に作ったもの […]
2016年2月16日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング カフェめぐり ブルーブックス・カフェ自由が丘 ★ブルーブックス・カフェ(自由が丘) 今までは滅多にひとりご飯、ひとりでお茶なんてすることはなかった。 家に帰れば食べるものはある。節約、節約…なんて。 しかし最近はひとりでカフェめぐりをすることが多くなった。 いつもい […]
2016年2月15日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき 英会話 ★FOR & AGAINST(賛否両論)…Gillian Flaherty 今、使っているテキスト 月に3回、近所の区民会館の英会話教室に行きだして4年になる。 講師はロンドン留学、通訳などのキャリアをお持ちの年齢不詳? […]
2016年2月14日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング 再びマドレーヌ作り 今日はバレンタインデーですね。 数日前から近所のスーパーの棚から無塩バターが消えました。 自由が丘に行った時、CUOCAでよつ葉バターを調達。 バニラエッセンスの代わりに私はラム酒を少量使います。 バレンタインデー近しと […]
2016年2月12日 / 最終更新日 : 2021年8月23日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき 最近読んだ本 ★大坊珈琲店…大坊勝次 大坊珈琲店という名前は知っていたが行ったことはなかった。 なんでも有名人、著名人?の行きつけのコーヒー店らしい…とか。 その程度の知識しかなく、もうかなり何年も前のことだが看板は目にしたことがあっ […]
2016年2月11日 / 最終更新日 : 2021年8月23日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング マドレーヌ作り ★マドレーヌ作り 日本全国晴天 2月のこんな晴天はうれしいですね。 英会話教室の若き友人が自宅でお菓子教室をしています。 彼女に教わったプルーンケーキ最高 それをアレンジして変わり種のマドレーヌを作りました。 マドレーヌ […]
2016年2月11日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング カフェめぐり くるみの木 ★くるみの木(奈良) 自分に投資と言っては大げさですが、そんな気持ちでこの数か月カフェめぐりをしています。 もう何年も前、奈良の「くるみの木」の記事を読んだ時、いつか機会があれば行きたいなぁと思って、切り抜きを取っていま […]
2016年2月9日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 グルメ・クッキング スコーン作り 今日のレシピは初めて中力粉を使用。 伝統的なスコーンには卵が入らないものが多いそうだが、今回は卵、ヨーグルトを使用。 外出の間、3時間ほどベンチタイム。 すぐ焼くほうがよいという人もあればベンチタイムは必要という人もあり […]
2016年2月9日 / 最終更新日 : 2023年12月23日 CafeMuranse2017 日記・コラム・つぶやき ただいま修業中 はじめまして。 むらんせです。 おととい、誕生日を迎えました。 10月のカフェオープンに向けてただいま修業中。 第二の人生のスタートだと思っています。 コーヒーや紅茶のこと、お菓子作りのこと、試行錯誤のあれこれ…オープン […]