【今週の焼き菓子10/12→10/14】

ヴィクトリア・スポンジケーキ＆かぼすのシフォンケーキ

今週はヴィクトリア・スポンジケーキとかぼすのシフォンケーキをご用意しました。
ヴィクトリア女王の名に因んだ英国の伝統的な焼き菓子です。
クランベリー・ジャムを挟んで仕上げました。
かぼすのシフォンケーキは大分産の有機栽培かぼすの果汁と果皮を使って甘さ控えめに仕上げています。
ハーフ＆ハーフでも承ります。

どうぞご賞味ください。