【今週の焼き菓子10/26→10/28】

抹茶のスフレケーキ

今週は抹茶のスフレケーキをご用意しています。
原材料は抹茶のシフォンケーキと同じですが、抹茶がより多く、小麦粉がより少ない配合です。
てんさい糖を使用して甘さ控えめ、しっとりふわふわ…小豆煮を添えてご提供しています。

また、ジュンパナ茶園のダージリン・ファーストフラッシュ（２０２３年）を取り寄せています。
プラス２００円でご提供しています。
どうぞご賞味ください。